Отдых во Вьетнаме
Язык: вьетнамский
Валюта: вьетнамский донг (VND)
Столица: Ханой
Телефонный код: +84
Время: UTC+7 (Время опережает Минское на 4 часа)
Климат: муссонный субтропический климат
Вьетнам – это страна Юго-Восточной Азии, известная своими живописными пляжами, богатой историей и культурой, а также вкусной кухней.
Страна удивительной природы, где скалы растут прямо из океана, а количество тропических островов исчисляется десятками. Вытянувшись вдоль моря узкой длинной полосой (более 3000 км), Вьетнам вобрал в себя лучшие пляжи этого региона. Некоторые из них, например, Фантьет, славятся щедрыми волнами и необыкновенными пейзажами. Другие, такие как Нячанг, представляют собой классические семейные курорты с развитой инфраструктурой и сервисом высшего уровня. А ведь еще есть горный Дананг, тропический остров Фукуок и сумасшедший азиатский мегаполис Хошимин - выбор для тех, кто влюблен в юго-восточную экзотику, огромен.
Климат Вьетнама определяется как тропический, на юге страны он ближе к субэкваториальному. Средние температуры воздуха в течение года имеют незначительные колебания и находятся в пределах +26 - +29 ° С. Средняя влажность по стране составляет 80 %. С ноября по декабрь выпадает самое большое количество осадков. В Высокогорном Далате (1800м) температура не поднимается выше 25° С. А с середины октября и по начало января на вьетнамском побережье бушуют тайфуны. Оптимальное время отдыха во Вьетнаме - с апреля по октябрь.
Природа Вьетнама удивительно разнообразна. Расположение страны (вдоль побережья Южно-Китайского моря и в горных хребтах Хоангльеншона) и климат оказали решающее влияние на формирование местной флоры и фауны. Тропические вечнозеленые джунгли произрастают до высот в 700-1300 м. Здесь растут многие драгоценные породы деревьев: черное (гу), железное, ароматическое (сандал), бамбук (основной строительный материал в провинциях), красное дерево. Во Вьетнаме много лекарственных растений: женьшень, корица, анис звездчатый, кардамон. В джунглях живут леопарды, тигры, антилопы, пантеры, лемуры и обезьяны, олени, дикие быки, встречаются медведи. В лесах множество птиц - от орлов и фазанов до попугаев и павлинов. Огромное количество змей, ящериц и питонов. В водоемах Вьетнама до сих пор открывают новые виды рыб и земноводных. В стране много Национальных парков и биосферных заповедников, охраняющих редкие виды животных и растений.
Вьетнамская кухня с примесью французской, китайской и тайской использует минимальное количество жиров и делает акцент на свежих ингредиентах, это снискало ей репутацию самой здоровой кухни в Азии. Как и везде в Азии, основу кухни составляют рис, лапша и специи. Широко используются листья мяты, бобовые культуры, батат (сладкий картофель), маниок, имбирь, базилик, лимонное сорго и т. д.
Стоит попробовать: Фо-бо, прозрачный суп из наваристого бульона, тонких ломтей маринованного мяса, рисовой лапши, мяты и лемонграсса, жаренные роллы из рисовой муки со всевозможными начинками.
Подробнее