Intercontinental Phuket Resort - ресторан Jaras отмечен в гиде Мишлен
Таиланд
Так, например, копилку изюминок курорта дополнил ресторан изысканной кухни Jaras, получивший заслуженное место в недавнем выпуске путеводителя Michelin по Таиланду. Гид Мишлен - всемирно известный эталон кулинарного мастерства.
- Ресторан Jaras трепетно сохраняет аутентичные корни и предлагает уютный дизайн, вдохновленный эпохой Ли Тай, Сукхотай, в сочетании с роскошной обстановкой элегантных интерьеров.
- Ресторан назван в честь бабушки владельца, чья кулинарная книга вдохновила шеф-повара на создание некоторых традиционных рецептов в меню.
- Принципы устойчивого развития, положенные в основу приготовления блюд в ресторане, позволяют раскрыть современную интерпретацию традиционных местных ингредиентов, многие из которых, например микрозелень, выращивают непосредственно на курорте.
