Дубай: Рестораны со звездами Мишлен
ОАЭ
В Дубае 14 ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, три ресторана с зеленой звездой Мишлен и 17 заведений, отмеченных наградами Bib Gourmand.
Рассказываем о 10 мишленовских заведениях в Дубае, предлагающих доступные сет-меню.
- 11 Woodfire — это один из лучших стейкхаусов Дубая, он находится недалеко от пляжа Меркато. Мясо, морепродукты и овощи тут жарят на древесине дуба и пекана под чутким руководством шефа Акмала Ануара из Сингапура. Сет меню обойдется всего в 125 дирхамов на человека — чуть более 3 тысяч рублей.
- 21 Grams — это семейное бистро с балканским меню со звездой Bib Gourmand. Особенно рекомендуется зайти сюда на настоящий балканский завтрак: четыре яйца, приготовленных по вашему желанию, лепешка с сыром, говяжьи колбаски или бекон и многое другое — за 210 дирхамов на двоих (около 5100 рублей).
- Aamara — этот ресторан высокой кухни расположен на втором этаже VOCO Hotel. Изысканный обед из пяти блюд азиатской, арабской и индийской кухни обойдется в 95 дирхамов (2300 рублей).
- Boca - этот испанский ресторан в Международном финансовом центре (DIFC) получил Зеленую звезду Мишлен за соблюдение принципов экологичности. Ланч-сет из двух блюд будет стоить 115 дирхам, а из трех — 140, меню обновляется каждую неделю.
- Brasserie Boulud — филиал настоящей gastronomie francaise под руководством шефа Даниэля Булуда. На обед здесь подают сеты из двух или трех блюд за 125 и 150 дирхамов соответственно — 3020 и 3620 рублей.
- Fi’lia — в меню проверенная итальянская классика из свежайших ингредиентов в виртуозном исполнении, а в дополнение — потрясающий вид на Downtown. Ланч-сет за 99 дирхамов (2390 рублей).
- Ibn AlBahr — настоящее рыбацкое бистро на “стволе” Пальмы Джумейра. Сюда приходят на «Завтрак рыбака» с многочисленными ливанскими мезе, сервируют его сразу на двоих за 150 дирхамов (360 рублей).
- Reif Kushiyaki — аутентичное японское бистро. Сюда отправляемся за бранчами: за 88 дирхамов (2130 рублей) вам подадут суп мисо, салат и основное блюдо на выбор.
